十三阿哥欢呼起来，自来熟地把小手递过去，被仙女姐姐领进院子，激动得小嘴不停：“姐姐做的是什么糖稀啊？能吃几碗？”
姜舒月就给他介绍：“是红糖稀，想吃多少碗有多少碗，还能蘸着馒头吃，可甜。”
十三阿哥就快手舞足蹈了，欢天喜地跟着姜舒月忙前忙后，准备熬糖稀。
太子看了一眼甬道旁边长出地面的“红萝卜”，他记得小丫头管这些“红萝卜”叫甜菜。
四阿哥则蹲下拔出一颗人头大的红甜菜，用随身携带的匕首切开，挖出里面玫红色的果肉，自己先尝一块，点头：“比梨甜。”
又挖了一块给太子，太子有些嫌弃，没洗就吃？
他记得老四爱洁，没洗过的东西绝不会入口，这才去农事司多久，就变得如此不拘小节了？
见太子蹙眉，四阿哥用清水洗过才递给太子，太子咬了一口，点点头，将剩下的全吃了。
一个字，甜。
“这么甜的萝卜，可以当水果吃。”太子给出评价。
十三阿哥此时正在帮姜舒月清洗红甜菜，干得风生水起，闻言纠正太子：“二哥，姐姐说了，这不是萝卜，是红甜菜。”
来之前，十三阿哥被太子叮嘱过，微服私访，不许暴露身份。
太子让四阿哥切一块给十三尝，十三当场爱上了：“好吃，比梨都甜。”
就是吃起来有些硬，费牙。
十三阿哥正在换乳牙，吃硬东西费劲儿。
清洗之后擦丝，将红艳艳的甜菜丝放在大锅里添水熬煮。
熬煮需要时间，姜舒月让冯巧儿和左小丫做饭，她带着印家的小十三看锅煮甜菜。
昨天收红辣椒，姜舒月做了麻辣兔头和冷吃兔。麻辣兔头已经卤好，只差油炸拌料就可以上桌，而冷吃兔本来就可以凉着吃。
野兔三吃，除了麻辣兔头、冷吃兔，还有一道爆炒兔肚，姜舒月留到最后自己亲自下厨。
租种印四的那五十亩地在围场里，为了方便进出，印四给了姜舒月出入的令牌。
又是平整土地，又是撒肥，又是翻地，姜舒月经常带人过去，久而久之便与那里的侍卫们混熟了。
虽说是皇家围场，可侍卫们的伙食很一般。姜舒月带人去种地，几乎每回都管饭，就在地头吃。
香味飘出多远，可把围场里的侍卫们馋坏了。
于是有侍卫过来找姜舒月打商量，说他们也可以帮忙种地，能不能跟村民们一起搭伙吃饭。
皇家围场的侍卫出身都不低，根本不会种地。可人家是围场的地头蛇，姜舒月不敢惹，便借了这里的厨房，让村里的女人们挑着东西到围场的厨房做饭。
现做现吃。
不过是每回多做一些，并不费事。
围场里的侍卫们也很客气，主动贡献出油盐，让姜舒月随便用，还经常猎来山鸡野兔打牙祭。
今天做野兔三吃的十五只野兔，正是围场侍卫们孝敬的。
昨天野兔送来就开始收拾，姜舒月教冯巧儿卤兔头，同时教左小丫做冷吃兔，两人学得很认真，今天各自独当一面。
所幸灶屋为了烧炕，有东西两口大柴锅，可以同时蒸饭烧菜，很是从容。
昨天收拾完十五只野兔，姜舒月走到前院一看，发现红甜菜也可以收了。
正好麻辣兔头和冷吃兔都要用到糖，便喊来立夏和小满“拔萝卜”，熬甜菜糖稀。
之后用《天工开物》里记载的脱色法，手工给红糖脱色，用了几十斤红甜菜，才得到很小一罐糖霜。
一直忙到深夜，几个做事的人各自分得一勺糖霜，用刚出锅的白面馒头卷了吃，吃得两眼放光。
今天一早，别人都早早起来了，姜舒月又是那个赖床的。
本以为万事俱备只欠东风，结果印家兄弟忽然带了个奶团子过来串门。
穿越前姜舒月孤寡惯了，她以为自己不喜欢小孩子。直到看见小十三才发现，她不是不喜欢小孩子，而是只喜欢又漂亮又乖的小孩子。
田庄农家乐野味居多，还真没有好吃的点心招待他。印公子倒是带了点心来，可那是给巧儿的。而且自己家的点心再好吃，吃多了也腻。
姜舒月有意嫁给印四，自然不会亏待了印家的任何人。
思来想去，决定亲手做一道甜点来招待这位小客人。
此时甜菜已然熬煮得差不多了，姜舒月喊了立夏和小满来攥浆。
所谓攥浆就是用纱布包裹住熬煮好的甜菜，用力挤出浆水。
被挤出的浆水，就是糖浆。
再将糖浆放进大锅熬煮，才能得到红糖的糖稀。
立夏和小满力气大，堪称人形榨汁机，她们攥出来的糖浆，比冯巧儿和左小丫多三成。
这边熬着糖浆，那边姜舒月让左小丫回家去拿几个豆包过来。
她记得左婆子说过，今天好像要蒸豆包。
左婆子蒸的豆包，也是一绝，皮薄馅大，入口香而绵软。
只可惜没有糖，不然就不是豆包，而是点心了。
等左小丫回来的时候，糖稀也熬好了，姜舒月拿起勺子浇了两大勺红糖稀在刚出锅的豆包上。
小十三要吃，姜舒月拦住他：“仔细烫，晾凉了更好吃。”
北方人爱吃粘豆包，南方人钟情于红糖糍粑，眼下姜舒月手头只有粘豆包和红糖稀，于是自创了南北合璧的红糖稀粘豆包。
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