美食星进修后咸鱼开挂回来了 - 第180章

    ～～～
    “哎哟，今天肯定是有什么喜事？一大早就有喜鹊停在咱们小食馆唱歌呢。”
    “估计真有好事发生呢？”周年年戏谑一笑，又开始咔擦咔擦咔擦切着白萝卜丝。
    “所以咱们中午就不对外营业了吗？”
    宋萍带上完全包罩住发丝的贝雷帽，走到周年年旁边。
    “对，我已经把通知贴在门口了，贴贴上、有信群基本都通知了。”
    那么突然，又要闭店半天，不可能所有食客都不抱怨，马上就有食客在底下哭诉自己期待了好久，就指着中午有时间来吃。
    还有些网友在混水摸鱼，带节奏说小食馆要逐步私厨化，不再对外，会转变成会员制，只招待有钱人。
    还好，小食馆的食客大部分都是真爱粉，节奏没那么好带，大家听了也只是在评论底下呜呜呜、嘤嘤嘤得更大声了。
    为了安抚大家的情绪，周年年先是郑重申明绝对不会变成私厨餐馆，也不会开设会员制。
    而且她还提前告诉大家，最近一段时间小食馆会有新的甜品上线。
    尽管最重要的原材料蓝莓，影子都还没有，但为了让食客粉丝们开心，周年年还是承诺：每天都有，150份先到先得。
    “那今天中午就只用做一桌菜？”宋萍抿嘴一笑，“那你应该能轻松一点。”
    “不。”周年年沉重的摇摇头，“他们点的可都是硬菜啊我的萍姐。”
    众所周知，硬菜，也就是大菜，菜的质量高、价格贵、有档次，招待有身份的人。
    所以，硬菜比周年年平时心血来潮、想一出做一出的菜难多了。
    “啊？那我怎么帮你？需要做什么？你给我说！”宋萍立刻被点燃战火，目光炯炯有神。
    “多大事儿，萍姐就像之前那样帮我把配菜整理好就行。”
    刚刚她已经想好要做什么了。
    第117章 暴风雨还是平安夜
    切得整整齐齐、粗细长短近乎一致的白色萝卜丝被一只明明纤细柔白, 却拥有力量感的手全部抓进盘子里。
    在哗哗的水流中，周年年往右推了推银色的手柄，从上衣的兜里掏出条手帕, 透明的水珠被擦得干干净净。
    顺势又取出手机，她淡淡瞥了眼。
    有信的页面不断往下划——无数个群聊上等待点开的小红点就这么正大光明的被忽略了。
    慢慢的, 目光停在标了“重要！”那个五人群聊上。
    周年年：果然。
    这群已经废了。
    周年年：真的很怀疑你们还记得要招待重要的客人吗？
    又变成了继之前添加的新群后，第10个彩虹屁夸夸小群。
    她的食客每天都沉迷在夸夸美食里。
    比如：世界上怎么会有这么入味好吃不柴的麻辣牛肉啊？如果不是要节制, 我能把牛牛吃到灭绝。
    再比如：啊, 就是这个小可爱入侵了我的心我的肝我的胃, 我每天都在日日夜夜的想吃掉它呀～
    又比如：真的不能再出一次之前的酱肉包/肉汁拌饭/小年糕/西红柿肉酱拌米粉吗？我那生病住院的奶奶唯一心愿就想再尝亿口口……
    反正有时候一个人上网，也挺无助的。
    说回这个小群, 原本她想着，既然都说要招待很重要的人, 那这次就放开一下权限，让他们一起加入到菜单的选择权讨论中。
    结果就是这样——
    【年年有好运】：红烧肉可行吗？
    【安琪的琪】：吃！
    【安仕林】：吃！
    【林琳】：吃！
    【失】：附议。
    【年年有好运】：……
    【年年有好运】：三鲜大团圆怎么样？比较清淡鲜美……
    【安仕林】：吃！
    【林琳】：吃！
    【失】：附议。
    【年年有好运】：……
    如此反复的一本正经列举7、8个菜后，除了周年年之外其余人都兴奋了, 好像在旅游城市当特种兵打卡美食哦……
    感觉还怪好的嘞！(? ???w??? ?)
    周年年无话可说, 甚至还想给他们双击个666。
    【安仕林】向【年年有好运】转账6666.00元。
    【失】向【年年有好运】转账9999.00元。
    【林琳】：加油！事成之后还有重谢。
    【年年有好运】：？
    【年年有好运】：包在我身上！
    他们给的实在太多了！
    周年年准备先揉面，听说客人喜欢吃面食，那必须给安排上她曾经最喜欢的面点之一——奶香馒头片。
    刚刚出炉，正正是蓬松暄软时候的馒头片蘸上香甜的炼乳或者酸辣的三椒肉沫, 都是再好吃不过了。
    这次用的老面也是前几天发酵好, 刚刚好能派上用场。
    周年年把老面和其余的面粉、猪油和酵母粉一起, 反复揉搓成均匀光滑的面团就放到保鲜盆子, 给它盖上保鲜膜松弛半小时。
    约定的时间是中午12点开餐, 周年年要对每个菜的炒制时间都精准把控，不然后面的菜上了, 前面的菜又冷了，而且料理这种宴席得等人齐了才上。
    不然人还没来，菜都冷了，味道也跑了一半，趁热吃这句话，不是没道理的。